Festeggiare l’arrivo del nuovo anno in un hotel di una romantica località alpina ammantata di neve è un’esperienza magica che tutti dovrebbero provare
Per chi non è così fortunato da disporre di una propria abitazione in quota, o magari pur avendola non vuole darsi la pena di preparare il cenone a casa, ci sono tanti favolosi hotel alpini pronti ad offrire ospitalità e cenoni di Capodanno.
Menu stellati, feste danzanti, relax in spa, fiaccolate sugli sci… ce n’è per tutti i gusti, tra scoppiettanti fuochi d’artificio o delicati rintocchi di campane tibetane.
A seguire qualche suggerimento sui migliori hotel dove salutare l’Anno Nuovo immersi nella bellezza incontaminata della natura alpina. Da soli, in compagnia o in famiglia.
WELLNESS & GALA DINNER IN HOTEL. UN LUSSO TUTTO PRIVATO
Festeggiare il Capodanno all’Hotel Chalet Mirabell, 5 stelle esclusivo di Avelengo, sopra Merano, significa regalarsi momenti di luxury relax in un ambiente di grande fascino, dove lasciarsi coccolare da esperienze gourmet raffinate e percorsi wellness davvero rigeneranti.
Nell’immensa spa di 6.000 mq ci si può perdere nella grande piscina indoor/outdoor (31 metri) dal design elegante, scegliere tra docce emozionali e aromatiche, bagno turco alle erbe, bagno di vapore con acqua salina e saune panoramiche (bio e finlandese), rigenerarsi nella vasca rinfrescante, nella fontana di ghiaccio, nella Ice Pool panoramica o nell’infinity pool di 25 metri, provare il rito dell’Aufguss in sauna o della banya siberiana, il cinema con sdraio a infrarossi (!), o indugiare nella whirpool esterna e nell’outdoor lounge con caminetto e vista mozzafiato sulle montagne.
Il 31 dicembre poi gala dinner nel suggestivo ristorante con ampie vetrate sulle cime imbiancate in compagnia della famiglia Reiterer, con musica, balli e brindisi finale.
E per un soggiorno davvero esclusivo basta prenotare la Villa Premium Forest: oltre 300 mq con accesso privato al bosco, piscina privata 9×4 mt (riscaldata per l’inverno) con zone idromassaggio, aree relax con lettini prendisole, zone pranzo e lounge all’aperto con postazione barbecue, sauna finlandese privata “Black Edition” con funzione a infrarossi, zona fitness (esterna e interna), grande living con caminetto e cantinetta con una selezione di champagne e vini locali, e la possibilità di avere uno chef privato.
A partire da € 3.180 al giorno (con occupazione di 6 persone). https://www.residence-mirabell.com/it
CAPODANNO IN QUOTA, SUL PICCOLO TIBET D’EUROPA
A Livigno, a 1800 metri, si festeggia il Capodanno in alta quota. Nel cuore della vivace cittadina alpina duty free, l’Hotel Concordia ha preparato per il giorno più effervescente dell’anno un elegante evento che inizia con un raffinato aperitivo, seguito da un delizioso menù dello chef Andrea Fugnanesi composto da 5 portate: Carpaccio di Cervo con Erbe di Montagna; insalata di Daikon e Crema di Carota Bruciata; Milanese di Campagna; Il Fungo; Lombata di Struzzo, Wellington di Verza, Chutney di Mela verde e Purè Joël Robuchon; Melograno e Cioccolato.
Lo spettacolo dei fuochi d’artificio illumina a mezzanotte la via dello shopping con i suoi 250 negozi dove si affaccia l’hotel Concordia. Dopo aver ammirato lo show, si torna in sala da pranzo per concludere la serata con il tradizionale cotechino e le lenticchie.
Per brindare al Nuovo Anno gli ospiti possono scegliere tra una selezione di bollicine proposta dal maître. E per rendere la serata ancora più memorabile, il dj si occuperà dell’intrattenimento.
Tariffa della cena al ristorante Stua Noa Fine Dining: 200 euro a persona, bevande escluse. La cena è prenotabile anche dagli ospiti esterni. Per chi pernotta all’hotel Concordia, la spa propone diverse saune e una calda piscina outdoor dove rilassarsi e rigenerarsi dopo la nottata passata a suon di brindisi. https://www.lungolivigno.com/hotel-concordia
108 RINTOCCHI DI CAMPANA DALLA ONSEN POOL IN TERRAZZA
Aspettare il 2024 con un flûte di champagne immersi nell’acqua calda di una meravigliosa vasca onsen con vista Dolomiti? All’hotel Silena, a Rio di Pusteria, è un’esperienza da non perdere.
Un rituale d’ispirazione giapponese che appaga i sensi, distende corpo e mente e regala vero benessere. Realizzata sul tetto dell’hotel questa “sorgente termale” alpina è un luogo intimo e silenzioso dove potersi regalare un momento di relax in un’atmosfera unica, quasi onirica.
Il silenzio delle montagne che abbracciano l’hotel, il vapore dell’acqua calda di sorgente proveniente dalle montagne di Valles e ricca di minerali della pietra vulcanica dell’Altopiano dello Sciliar ovvero il basalto dell’Alpe di Siusi, il rituale doccia fredda/ shampoo/risciacquo con secchio di acqua tiepida e l’immersione nella vasca outdoor accompagnato da respiri profondi aiuta a sciogliere le tensioni, a staccare dal mondo fuori e a prendere coscienza di questo momento di relax in maniera più intensa.
Usciti dalla vasca e indossato l’accappatoio, ci si abbandona poi al riposo sui grandi lettini con una tazza di tè caldo e una pienezza di spirito davvero unica.
Un’experience esclusiva perfetta per salutare il Nuovo Anno. In modalità “mindful”, ascoltando il suono dolce delle campane, alternativa ai tradizionali fuochi d’artificio e scelta consapevole per tutelare l’ambiente e il benessere degli animali: a mezzanotte infatti una campana suonerà per 108 volte, secondo la tradizione buddista per cui i rintocchi allontanano i 108 mali dell’anno appena trascorso e permettono a quello nuovo di cominciare rinnovato e purificato.
https://www.silena.com/it/
UNA CENA STELLATA SULLE VETTE DEL GUSTO
Un Capodanno stellato vi aspetta all’Hotel Tyrol, eccellenza dell’hospitality di Selva di Val Gardena. E la stella che brilla è quella del ristorante Suinsom e del suo chef Alessandro Martellini che la guida Michelin ha appena riconfermato.
Cosa c’è quindi di più esclusivo che attendere il Nuovo Anno in questa intima e raffinata salle à dîner? Qui Chef Martellini confeziona affascinanti percorsi di gusto per un San Silvestro gourmet indimenticabile, tra innovazione, creatività e tradizione, con uno sguardo puntato alla cultura ladina e il cuore alle sue radici toscane.
Il menù del gala dinner? Buffet di aperitivi seguito da terrina di foie gras al caffè con mela e pan brioche e scampo beurre blanc con perle di sedano rapa e caviale Calvisius; una prima portata di fusillo Pietro Massi con seppia e lardo; due seconde portate di branzino o orata secondo il pescato e piccione di Laura Peri servito rosa con ceci neri e stachys; e come dolce, tarte tatin al caramello con gelato alla vaniglia.
Dopo cena, si aspetta la mezzanotte tra flûte di champagne, musica e chiacchiere con Bibiana e Maurizio, i proprietari, che con la consueta ospitalità e simpatia faranno compagnia ai loro ospiti per brindare insieme ad un brillante 2024.
E dopo la mezzanotte, dolci della tradizione, cotechino e lenticchie rigorosamente home made (prezzo del Cenone € 260,00 a persona, vino e bevande escluse). https://www.tyrolhotel.it/it/
CAPODANNO IN HOTEL FORMATO FAMIGLIA
Da Bressanone, salendo qualche tornante, si raggiunge l’incantevole ed incontaminata valle di Luson dove l’hotel Sonnwies, specializzato in famiglie, da anni è il rifugio privilegiato di chi cerca il silenzio dei boschi innevati.
Solo le famiglie con bambini possono soggiornare: tutto è pensato in primo luogo per i piccoli ospiti, senza tralasciare i momenti dedicati anche ai genitori. A Capodanno la festa è formato famiglia: gli animatori hanno in serbo tante attività per i piccoli ospiti, mentre per i genitori la serata prevede un’elegante cena di gala immersa in un’atmosfera di festa.
Per trascorrere al meglio l’ultimo giorno dell’anno, nel parco acquatico dell’hotel si può correre tra gli spruzzi e scendere a tutta velocità dagli scivoli. La grande piscina interna, riscaldata a 35 gradi, con 30 cm di profondità per giocare in sicurezza, fa avverare il sogno di ogni bambino.
Il grande schermo che sembra tuffarsi in acqua proietta cartoni animati coloratissimi con cui giocare direttamente in acqua. I piccoli spettatori guardano i film di animazione direttamente nell’acqua tiepida.
Per chi vuole la massima privacy ci sono le grandi mountain villas, il luogo superlativo per le famiglie arredate con legno naturale e con piscina privata “infinity pool” riscaldata tutto l’anno. Un ampio terrazzo permette di ammirare il paesaggio: a perdita d’occhio le montagne sono la vista che appaga lo sguardo ad ogni ora del giorno. A chi non piacerebbe sguazzare e giocare in acqua e allo stesso tempo guardare i cartoni animati? www.sonnwies.com
Ugo Dell’Arciprete
