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Itinerari tra i masi GALLO ROSSO alla scoperta di formaggi

claudia.dimeglio
  Alcuni masi Gallo Rosso si sono specializzati nella produzione dei formaggi e ospitano i turisti che vogliono assistere “alla nascita del formaggio. I periodi più adatti per sono l’estate e l’autunno, anche perché quelli caprini sono stagionali e sono venduti da...