La Polonia rilancia per Natale gli scambi con l’Italia
Si è svolto il 2 dicembre presso l’Istituto Polacco di Roma un simpatico incontro prenatalizio per lo scambio di auguri.
La Direttrice per l’Italia dell’Ente Nazionale Polacco per il Turismo Barbara Minczewa e il Direttore dell’Istituto Polacco di Roma Łukasz Paprotny, nel fare gli onori di casa, hanno ricordato le tante affinità culturali e storiche che legano l’Italia alla Polonia, tanto che i Polacchi prendono talvolta il nome di “latini del Nord Europa”.
Pur nel triste quadro attuale di permanenza dell’epidemia Covid, i canali tra Italia e Polonia restano aperti ed è possibile per i turisti italiani raggiungere il paese nordico con il semplice Green Pass, senza bisogno di effettuare quarantene all’arrivo.
Per chi quindi, vaccinato e in assenza di patologie, volesse approfittare delle vacanze di fine anno per fare comunque un piacevole viaggetto fuori dai confini, la Polonia si presenta come una meta ideale soprattutto in questo periodo di Natale grazie alle tante attività correlate alla festività più importante dell’anno.
Gli amanti dei mercatini di Natale, orfani purtroppo quest’anno delle bancarelle tedesche, austriache e altoatesine che come noto sono state soppresse per il virus, possono consolarsi con i mercatini di Natale in Polonia, incorniciati da splendide illuminazioni e arricchiti da presepi e decorazioni natalizie per far vivere un’esperienza speciale e indimenticabile.
Passeggiando tra innumerevoli e coloratissime casette di legno, perfettamente addobbate, che espongono souvenir e oggetti di artigianato locale, è possibile ammirare le spettacolari luminarie natalizie, sentire nell’aria il profumo di deliziose specialità della tradizione polacca e lanciarsi in una divertente pattinata sul ghiaccio.
Varsavia: illuminazioni, mercatini e l’albero di Natale (dal 26 novembre 2021 al 6 gennaio 2022)
Le luci di Natale fanno risplendere Varsavia che in inverno, e soprattutto in questo periodo dell’anno, si trasforma in una delle città più accoglienti del Paese, stupendo chiunque passeggi per i vicoli principali della Città Vecchia e le strade più importanti, addobbate da milioni di luci fiabesche (si tratta del progetto di illuminazione natalizia più grande della Polonia e uno dei più grandi d’Europa, per un totale di oltre 20km di installazioni luminose) o si soffermi ad ammirare l’albero più grande di Varsavia, davanti al Castello Reale, vestito di tutto punto con un’infinità di luci colorate.
Il mercatino di Natale principale ha sede nel centro storico, lungo via Podwale, ma ce ne sono altri nei diversi quartieri della città dove acquistare regali, souvenir, pezzi di artigianato, porcellana, bigiotteria, ma anche oggetti di design progettati da giovani artisti polacchi.
Uno spuntino in puro stile Polonia
Dopo le fatiche dello shopping ci si può riscaldare con un sorso di vin brûlé o una tazza di cioccolata calda, assaggiare uno dei piatti forti della stagione, le zuppe, e non farsi mancare il dolce-simbolo della città di Varsavia, la wuzetka, torta con pan di spagna al cacao, ripieno di panna e marmellata e ricoperto con una fantastica ganache al cioccolato.
Altrettanto affascinante e magico è il Giardino Reale delle Luci (Królewski Ogród Świateł – dal 9 ottobre 2021 al 27 febbraio 2022), una mostra temporanea en plein air allestita nei giardini del Palazzo di Wilanów che, al calar del buio, si illumina con migliaia di luci disposte in modo da creare fantasiose forme e sculture luminose.
Nella piazza centrale della Città Vecchia ogni anno prende forma una pista da ghiaccio imponente (circa 14 m di diametro – dal 15 novembre 2021) intorno al simbolo di Varsavia, la statua della Sirenetta, un luogo magico che regala un’esperienza unica nel cuore della parte storica di Varsavia.
Danzica: pizzico di magia e atmosfera romantica e fiabesca (dal 19 novembre al 24 dicembre 2021)
L’Alce Lucek dall’aspetto piuttosto insolito e che parla come gli umani, il Mulino degli Angeli popolato di santi e personaggi del presepe, la giostra con i cavalli, la Porta dell’Avvento decorata con un gigantesco calendario dell’avvento dove ogni giorno si apre una nuova finestra, la slitta magica di Babbo Natale per distribuire i regali ai bambini di tutto il mondo, grazie alla realtà virtuale.
L’atmosfera che si respira a Danzica durante le festività natalizie è romantica e fiabesca e il suo principale mercatino quest’anno viene allestito in via del Mercato del Carbone (Targ Węglowy) – in pieno centro storico – e nelle vie W. Bogusławskiego e Tkacka.
Passeggiando tra Dlugi Targ e Ulica Dluga, le vie pedonali su cui si affacciano alcuni degli edifici più belli dal punto di vista architettonico di tutta la città, ci si può intrufolare nell’edificio della Grande Armeria (Wielka Zbrojownia) dove si svolge il mercatino dell’artigianato e dove trovare idee regalo e souvenir come presepi folcloristici, angioletti, giocattoli di legno, bambole di pezza, peluche, scialli dipinti a mano, gioielleria, oggetti di ceramica e upcycling.
Non si può fare a meno di gustare alcune prelibatezze locali come i pierogi polacchi (pasta ripiena, dolce o salata) e le profumose cialde di Danzica (wafle gdańskie) e quando si è troppo infreddoliti è bello riscaldarsi con una bella tazza di cioccolata calda, la birra o il vin brulè servito in colorate tazze, veri e propri pezzi da collezione ogni anno di fantasia diversa.
Cracovia: atmosfera natalizia e il concorso dei presepi (dal 26 novembre 2021 al 02 gennaio 2022)
Luci scintillanti, atmosfere natalizie, tradizioni, storia e sapori. A Cracovia il Natale ha una marcia in più e il tradizionale mercatino di Natale inserito nel contesto della magnifica Piazza del Mercato (la piazza medievale più grande d’Europa) insieme al rinascimentale Mercato dei Tessuti (Sukiennice) alle spalle, regala un’atmosfera unica ed è tra i più visitati in Polonia.
Tante graziose casette in legno, dove è possibile acquistare oggetti di artigianato, creazioni in legno e pellame, gioielli in ambra o fatti a mano, decorazioni natalizie, beni alimentari della tradizione locale, candele profumate e assaggiare pietanze tradizionali come le famose zuppe polacche, preparate secondo le migliori ricette antiche, i deliziosi pierogi, il formaggio affumicato DOP oscypek scaldato sul barbecue e servito con marmellata di ossicocco e la kremowka, nota come il dolce preferito di Giovanni Paolo II, una specialità di questa regione.
Tra i numerosi eventi e concerti, spicca il concorso dei presepi cracoviani (dal 2018 Patrimonio UNESCO), costruiti artigianalmente utilizzando legno e carta stagnola e caratterizzati dalle miniature dei monumenti storici della città di Cracovia e dei personaggi di Betlemme.
È un appuntamento annuale che si svolge il primo giovedì di dicembre in Piazza del Mercato sotto al monumento di Adam Mickiewicz.
Breslavia: come in una fiaba (dal 19 novembre al 31 dicembre 2021)
Il mercatino di Natale di Breslavia è senza dubbio uno dei mercatini più magici di Polonia. Il centro storico risplende illuminato e decorato da mille luci, mentre le bancarelle in legno si fanno spazio fra i caratteristici edifici colorati della piazza centrale (Rynek, la Piazza del Mercato) alle vie Świdnicka, Oławska e Plac Solny e nell’aria si sente il profumo degli abeti e dei tradizionali dolcetti pierniki, biscotti speziati al miele, preparati per l’occasione a forma degli edifici storici del centro di Breslavia.
Tra le bancarelle situate a Plac Solny si possono trovare ornamenti natalizi in legno, ceramiche, cosmetici naturali, cibo tradizionale polacco e molto altro, mentre nella Casetta dei Caminetti (Domek Kominkowy) ci si può riscaldare davanti al fuoco, sorseggiando il vin brûlé, godendo della vista sulle luci del Mercatino di Natale.
Da non perdere il “Boschetto fiabesco”, un luogo davvero magico per i più piccoli, dove vengono rappresentate delle fiabe con un sottofondo di immagini, luci e suoni e per scattare un’indimenticabile foto-ricordo ci sarà la Casetta dello Gnomo e la slitta di Babbo Natale.
I bambini possono preparare la lettera a Babbo Natale e spedirla nello speciale ufficio postale, adiacente all’albero di Natale.
Per l’occasione, sulla piazza principale si “palesa” solo una volta l’anno lo gnomo Prezentus (“Regalino”) che, da quanto si narra, esaudisce tutti i desideri se si tocca tre volte il suo cappello. Per chi non lo sapesse, sparsi per tutta la città ci sono oltre 500 gnomi, piccole statuette in bronzo.
Poznań: artigianato e sculture di ghiaccio (dal 4 al 26 dicembre 2021)
Non uno, ma ben tre mercatini di Natale a Poznań (conosciuti come la “Betlemme di Poznań”): già a partire dal 4 dicembre nel Rynek Lazarski e, dal 10 dicembre nel parco Park Kasprowicza, per proseguire nella piazza Plac Wolności (Piazza della Libertà) fino al 26 dicembre, vengono allestite casette in legno che vendono artigianato, regali originali, pellame, decorazioni natalizie e dolciumi, tra cui l’immancabile cornetto di San Martino (protetto dal marchio registrato IGP), un tesoro culinario a cui è stato dedicato anche un museo – il Museo del Cornetto di Poznań (Rogalowe Muzeum Poznania).
In questa occasione si può anche partecipare a concerti, spettacoli natalizi, incontrare Babbo Natale e assistere all’illuminazione dell’albero di Natale. Non a caso, il mercatino di Natale a Poznań si è aggiudicato il terzo posto nella classifica “Best Christmas Markets in Europe 2021”.
I Festival
Uno degli appuntamenti più attesi dell’anno è poi il Festival Internazionale della Scultura in Ghiaccio (dal 10 al 12 dicembre 2021). Nel secondo weekend di dicembre il luogo più rappresentativo della città, la Piazza del Mercato diventa palcoscenico della sfida degli scultori di ghiaccio più bravi, provenienti da diversi paesi nel mondo.
Decine di tonnellate di ghiaccio utilizzate per stupire i numerosi spettatori; un vero e proprio concorso a premi suddiviso in due categorie: speed ice carving, durante il quale gli scultori si fanno concorrenza, cercando di realizzare in meno di un’ora con un solo pezzo di ghiaccio – ognuno della stessa grandezza – il modello proposto per il concorso, e il concorso principale a cui partecipano 12 squadre composte di due persone ciascuna e il tema è libero.
All’interno della Fiera Internazionale di Poznań, dal 17 al 19 dicembre si svolge il Festival dell’Arte e degli Oggetti Artistici, un appuntamento durante il quale è possibile ammirare oggetti in ceramica, vetro, vestiti, borse, bigiotteria, creati dai migliori artisti e artigiani polacchi e non mancherà la pittura, grafica, i giocattoli fatti a mano e le decorazioni natalizie.
Per maggiori informazioni: www.polonia.travel/it
Ugo Dell’Arciprete
