Andar per feste e sagre in primavera, nei dintorni di Merano
Tre eventi dedicati alla natura segneranno l’inizio della nuova stagione.
Dal 1 aprile iniziano nei dintorni di Merano una serie di eventi per celebrare il risveglio della natura scoprendo fiori ed erbe, le loro proprietà e il prezioso utilizzo in cucina.
Festa della fioritura –Lana, 01/15 aprile 2013
La fioritura dei meli della Val d’Adige è uno spettacolo unico e Lana, paese a pochi chilometri da Merano, ne fa il tema di un lungo e seguito evento. La Festa della Fioritura (diciottesima edizione) è una vera e propria kermesse con degustazioni di vini, visite guidate sul mondo della mela, visite al Museo della frutticoltura ed escursioni ai masi ricchi di tradizioni. Nel suo contesto si svolge anche “Il mercato di prodotti tipici”, lungo la zona pedonale, dove sono offerti al pubblico prodotti di alta qualità. Fanno parte della Festa della Fioritura anche due eventi particolari: i “Sapori del maso” e la “Festa dei masi in fiore”.
I “Sapori del maso“, il 6 aprile, si svolge nel centro storico di Lana e coinvolge 30 stand contadini e 4 gastronomici che propongono prodotti sani, contraddistinti dal marchio di qualità “Gallo Rosso” e presentati dai produttori stessi. La “Festa dei masi in fiore”, il 14 aprile, è un percorso nel quale si possono visitare i masi storici e degustare “alla fonte” i prodotti contadini di qualità.
Per informazioni: www.lana.info/it/vivere-invacanza/eventi/highlights/sapori-e-piaceri/festa-dellafioritura.html
Settimane delle erbe selvatiche – Lana, Foiana, Prissiano, Postal e Cermes, 18 aprile/05 maggio
I ristoranti di 5 paesi vicino a Merano guideranno gli avventori alla scoperta del valore in cucina delle erbe selvatiche, patrimonio inestimabile del ricettario altoatesino. I menu combineranno tradizione e creatività e avranno come comun denominatore le erbe coltivate dai contadini del meranese. Si tratta della seconda edizione di un evento che ha riscosso molto successo al suo esordio, soprattutto per la formula che prevede che tutti i ristoratori forniscano informazioni e utili consigli sull’utilizzo delle erbe selvatiche, mentre servono piatti sani e saporiti.
