Hotel Gassenhof, una nuova visione dell’ospitalità in Val Ridanna

Hotel Gassenhof, un’icona dell’ospitalità alpina in Alto Adige, si prepara a svelare la sua nuova veste il prossimo 6 giugno. Non si tratta di un semplice restyling superficiale, ma di una metamorfosi architettonica e concettuale che coinvolge l’intero edificio principale della struttura situata a Racines.

Incastonato tra i boschi e il silenzio della Val Ridanna, il progetto firmato dai fratelli Martin e Stefan Volgger punta a ridefinire i canoni dell’accoglienza contemporanea, mantenendo tuttavia intatto quel legame indissolubile con la tradizione e l’artigianalità locale che ha reso celebre questa destinazione.

Hotel Gassenhof: l’eccellenza in Val Ridanna tra design e natura

Il concetto che guida la trasformazione dell’hotel Gassenhof non risiede nell’ampliamento volumetrico, quanto piuttosto in una profonda valorizzazione dell’esistente. La nuova identità della struttura emerge attraverso un dialogo costante tra luce naturale e materiali nobili del territorio. Grazie a una stretta collaborazione con imprese locali e partner storici, la famiglia Volgger ha voluto dare vita a un’architettura che non si impone sul paesaggio, ma lo accoglie. La nuova facciata dell’edificio principale è stata infatti concepita per armonizzarsi visivamente con la Gassenloge, creando un insieme coerente che rispecchia la sobria eleganza del design alpino moderno.

All’interno, la rivoluzione degli spazi comuni pone la luce al centro dell’esperienza dell’ospite. Le sale da pranzo sono state interamente ridisegnate e dotate di ampie vetrate a tutta altezza. Si eliminano così i confini tra interno ed esterno, portando la maestosità della Val Ridanna direttamente a tavola. L’obiettivo è quello di creare un’atmosfera che sia allo stesso tempo ariosa e intima, favorendo una convivialità autentica che rispecchia il carattere caloroso della gestione familiare.

Suite panoramiche e nuove dimensioni del comfort alpino

L’intervento di ristrutturazione ha toccato profondamente anche l’area dedicata al riposo. Circa venti suite sono attualmente oggetto di una reinterpretazione stilistica totale. Sebbene le metrature originarie siano state mantenute, la percezione degli spazi è drasticamente cambiata grazie a una ricerca meticolosa sui dettagli e sul comfort termico e acustico. Ogni camera è stata arricchita con nuovi balconi più profondi e finestre panoramiche che trasformano ogni risveglio in un quadro vivente.

In alcune delle suite più esclusive, l’aggiunta di jacuzzi private posizionate sui terrazzi offre una nuova dimensione contemplativa del soggiorno. Qui, l’ospite può immergersi nel calore dell’acqua mentre osserva il profilo delle cime innevate, in un momento di relax assoluto dove il tempo sembra dilatarsi. È una scelta progettuale che enfatizza il lusso della lentezza e il benessere psicofisico derivante dal contatto visivo costante con la natura incontaminata.

Benessere dinamico: dalle piscine alle esperienze di Aufguss

Il rinnovamento dell’hotel Gassenhof coinvolge massicciamente anche l’area wellness, comparto fondamentale della proposta della struttura a 4 stelle Superior. Nel cuore del Gassenbadl, la piscina coperta di 18 metri è stata ricostruita per offrire standard tecnologici e sensoriali d’avanguardia, affiancata da una nuova piscina esterna dedicata specificamente alle famiglie. Questa diversificazione degli spazi permette di conciliare le esigenze di chi cerca il divertimento acquatico con chi desidera il silenzio della rigenerazione.

Per quanto riguarda la Gassenloge, l’offerta dedicata al benessere si espanderà dall’estate con una nuova area riservata esclusivamente agli adulti sopra i 14 anni. Nel giardino esterno, la vera protagonista sarà la nuova sauna eventi, una struttura imponente capace di ospitare fino a 50 persone. All’interno di questo spazio, i maestri di sauna dell’hotel condurranno rituali di Aufguss che coinvolgono i sensi attraverso gettate di vapore, oli essenziali locali e movimenti ritmici, trasformando il calore in una vera e propria forma d’arte collettiva e immersiva.

Gastronomia e famiglia: un’offerta per tutte le generazioni

Parallelamente ai nuovi spazi per adulti, l’hotel ha dedicato grande attenzione alle nuove generazioni. Al piano interrato sorgerà una sala giochi innovativa che, pur essendo interrata, gode di una vista verso l’esterno, offrendo un ambiente dinamico e sicuro dove bambini e ragazzi possono socializzare in uno spazio progettato secondo canoni estetici contemporanei.

Infine, il perno dell’esperienza al Gassenhof rimane la cultura del gusto, guidata dalla visione pionieristica dei fratelli Volgger. Il Genusshaus Mount Becher rimane il tempio della produzione propria: una struttura che racchiude una distilleria, un birrificio, un caseificio e una torrefazione. Gli ospiti potranno continuare a esplorare l’identità gastronomica della Val Ridanna non solo attraverso i piatti proposti nel ristorante, ma anche partecipando a degustazioni che celebrano l’artigianalità più pura. Questa evoluzione segna l’inizio di una nuova era per il Gassenhof, una realtà che sa rinnovarsi senza mai dimenticare le proprie radici.