Alla scoperta del territorio con l’eco-retreat ADLER Ritten, tra natura incontaminata, itinerari panoramici sul Renon e antiche tradizioni contadine dell’Alto Adige.
L’ADLER Ritten rappresenta la magnifica porta d’accesso preferenziale a un lato completamente inedito e affascinante del celebre Altopiano del Renon. Questa straordinaria struttura sorge immersa nel silenzio rigenerante dei boschi alpini e propone ai propri ospiti una vasta gamma di esperienze uniche concepite per valorizzare un territorio autentico. Chi sceglie di soggiornare qui durante la stagione estiva può beneficiare di temperature piacevolmente fresche, ideali per dedicarsi a rigeneranti camminate nella natura e a interessanti visite guidate presso i migliori produttori enogastronomici locali.
Come raggiungere l’eco-retreat da Bolzano
Questo esclusivo rifugio montano a cinque stelle si trova a soli trenta minuti di automobile dal centro storico di Bolzano. La struttura è comodamente raggiungibile anche attraverso l’utilizzo di mezzi alternativi ecologici, come la moderna funivia panoramica che in soli dodici minuti conduce sull’altopiano, combinata con lo shuttle privato messo a disposizione degli ospiti. In alternativa, i viaggiatori possono scegliere il suggestivo e storico trenino del Renon per vivere fin dal primo momento un’esperienza di viaggio romantica e fuori dal tempo.
Una volta giunti a destinazione in questo paradiso naturale, diventa facilissimo scordarsi del mezzo privato e lasciare l’automobile nel parcheggio sotterraneo dell’hotel. Da questo momento in poi è possibile esplorare un incantevole territorio montano ancora parzialmente preservato dai circuiti turistici di massa, prediligendo sempre forme di mobilità dolce e sostenibile. Gli ospiti possono muoversi liberamente a piedi lungo sentieri storici, noleggiare una moderna e-bike performante oppure sfruttare le storiche carrozze ferroviarie che collegano in modo efficiente le località principali.
Itinerari guidati e panorami al Corno del Renon
Proprio con l’obiettivo primario di valorizzare questa splendida meta turistica alpina, l’hotel pianifica settimanalmente un ricco calendario di coinvolgenti escursioni guidate di gruppo. Questi percorsi sono studiati per permettere ai partecipanti di rallentare i propri ritmi quotidiani frenetici, respirare a pieni polmoni l’aria purissima e ricreare una connessione profonda con l’ambiente circostante. Ad accompagnerare gli esploratori in queste avventure è la preparatissima guida escursionistica certificata Alexander Platzer, un fiero nativo del Renon e profondo conoscitore di ogni singolo segreto della valle.
L’attenzione costante che la struttura rivolge verso la salvaguardia e la narrazione del territorio circostante rappresenta un valore fondamentale che la guida sente profondamente come proprio. Alexander cerca di trasmettere questo amore autentico a tutti gli ospiti che accompagna, conducendoli soprattutto lungo i percorsi panoramici che porta da sempre nel cuore.
Tra le varie opzioni disponibili, spicca l’itinerario che si snoda fino alla vetta del Corno del Renon. Il sentiero si sviluppa partendo direttamente dalle porte dell’albergo e si sviluppa in modo fluido attraverso boschi di conifere, pascoli verdeggianti e comode strade sterrate immerse nel verde. La particolarità di questo tracciato risiede nel repentino mutamento del paesaggio visivo, che si trasforma continuamente seguendo il ritmo naturale del calendario e delle stagioni.
Lungo la salita non si rimane colpiti soltanto dalla straordinaria varietà della vegetazione e dai fiori alpini, ma si percepisce una rara e profonda sensazione di pace interiore. In questa zona remota non è affatto insolito camminare per diverse ore in totale solitudine, accompagnati esclusivamente dai suoni del vento e della foresta incontaminata. Raggiunta finalmente la croce di vetta, la fatica viene ricompensata da una spettacolare vista panoramica a trecentosessanta gradi che abbraccia quaranta maestose cime dolomitiche fino ai ghiacciai austriaci.
Le piramidi di terra e la gastronomia dei masi
Altrettanto spettacolari risultano le passeggiate naturalistiche che si estendono dalla graziosa località di Mezzo Monte fino alle sponde trasparenti dei laghi di Costalovara. Da qui si possono facilmente raggiungere le celebri Piramidi di Terra, eccezionali pinnacoli di argilla morenica originati dal millenario ritiro dei ghiacciai della Val Isarco. Queste formazioni geologiche bizzarre resistono all’erosione grazie a grandi massi di pietra che fungono da cappello protettivo contro l’azione battente delle piogge estive.
La personalizzazione flessibile rappresenta il vero punto di forza di ogni singola escursione giornaliera organizzata, poiché i tragitti vengono costantemente modellati in base alle reali necessità dei camminatori. Sebbene il raggiungimento della meta stabilita rimanga importante, per la filosofia della struttura è il viaggio stesso a contare maggiormente come preziosa opportunità di benessere. Il contatto ravvicinato con la cultura locale si realizza pienamente attraverso le soste previste presso i masi storici, dove si conoscono i residenti e si assaggiano prodotti tipici.
Eventi tradizionali e il fascino del Bartlmasfest
Ogni sabato mattina a Collalbo, il centro principale dell’altopiano raggiungibile in sei minuti di treno, prende vita un pittoresco mercato contadino ricco di profumi e colori locali. In questo spazio sociale gli ospiti possono acquistare le eccellenze del territorio parlando direttamente con i produttori e scoprendo le antiche ricette tradizionali della cucina altoatesina. Per approfondire l’esperienza, la struttura organizza esclusive visite guidate private all’interno di cantine vitivinicole storiche e aziende agricole partner, abbinate a regolari degustazioni settimanali in hotel.
Tra gli appuntamenti folcloristici più importanti dell’anno spicca indubbiamente il Bartlmasfest, la storica festa contadina incentrata sul tradizionale rientro del bestiame dai pascoli d’alta quota. Questo evento collettivo si tiene puntualmente il lunedì successivo alla giornata di Ferragosto presso la località di Tre Vie, richiamando allevatori e visitatori da tutta la regione. La manifestazione rievoca con assoluta fedeltà i gesti rurali del passato, quando i ritmi di vita erano interamente scanditi dal lavoro della terra e dall’allevamento.
Gli animali, dopo aver trascorso i mesi caldi nei ricchi pascoli di montagna, vengono radunati dai pastori presso la malga Saltner e guidati a valle a mezzogiorno. Il pubblico si ritrova in un grande prato recintato che un tempo ospitava lo storico mercato di scambio delle merci e del bestiame. Oggi la festa celebra la comunità locale tra stand di prodotti agricoli a chilometro zero, suonatori di fisarmonica e piatti tipici della tradizione alpina.
Il concept architettonico di un eco-retreat unico
Accanto al programma organizzato, l’hotel offre molteplici attività individuali che permettono di cimentarsi in discipline storiche come il tiro con l’arco tradizionale nei boschi. Grazie alla speciale tessera RittenCard inclusa nel soggiorno, i viaggiatori possono inoltre accedere gratuitamente a tutti i mezzi pubblici regionali e visitare numerosi castelli e musei dell’Alto Adige. Questa flessibilità permette di pianificare ogni singola giornata in totale autonomia, alternando la cultura al relax assoluto.
L’esclusivo resort a cinque stelle si distingue per una splendida architettura in legno concepita per integrarsi in modo armonioso con la foresta circostante. La struttura principale ospita spaziose sale comuni, mentre i complessi laterali racchiudono venti accoglienti junior suite dotate di biosauna privata per il massimo benessere. Intorno a un romantico laghetto naturale sorgono invece venti chalet indipendenti dotati di caminetto a legna e sauna finlandese privata, perfetti per le coppie.
