Con le strengozze Cantalice (RI) celebra la sua tradizione gastronomica – 25/26 agosto
Un piatto semplice e genuino che racchiude in sé l’intera storia di un borgo. Acqua, farina, pomodoro e aglio sono gli ingredienti con i quali si preparano le “strengozze”, un particolare primo piatto che Cantalice festeggerà nel fine...