Viaggiare News

Il tartufo a Canterano raddoppia! 13-21 ottobre

redazione1Settembre 2018

by redazione1Settembre 2018

La sagra del tartufo di Canterano non lascia, anzi raddoppia! Quest’anno, nel piccolo e grazioso borgo dell’Alta Valle dell’Aniene, saranno ben due i weekend dedicati al prezioso tubero, racchiude tutti gli aromi dei boschi nei quali cresce. L’appuntamento...

Eventi

Castel di Tora celebra gli strigliozzi, un delizioso primo piatto della tradizione – 30 settembre

redazione1Settembre 2018

by redazione1Settembre 2018

Buona cucina, natura e folclore. Sono i tre elementi che da 23 anni danno vita alla Sagra degli Strigliozzi di Castel di Tora, un delizioso primo piatto da gustare in uno dei borghi più belli d’Italia. In questo luogo dal...

Eventi

La Sagra del fungo porcino anima Oriolo Romano (VT) dal 14 al 23 settembre

redazione1Agosto 2018Maggio 2019

by redazione1Agosto 2018Maggio 2019

I sapori e i profumi del bosco racchiusi in piatti dal sapore inconfondibile, che dagli Antichi Romani ai giorni nostri sono sinonimo di buona cucina e di gioia di stare in tavola. In zuppa, in crema o ad accompagnare...

Eventi

Sutri in festa fino al 2 settembre per sua maestà il fagiolo regina

redazione1Agosto 2018

by redazione1Agosto 2018

La “regina” di Sutri torna a indossare la corona in due imperdibili fine settimana dedicati al gusto e alle antiche tradizioni. Già, il legume tipico della splendida cittadina in provincia di Viterbo ha un nome nobile, un gusto inconfondibile e...

Eventi

Ciammellocco e longarini, a Cretone (RM) la sagra si fa ancora più gustosa – 7/9 settembre

redazione1Luglio 2018

by redazione1Luglio 2018

La Sagra del ciammellocco di Cretone non lascia, anzi raddoppia! Già, perché ad affiancare quest’anno la deliziosa ciambella tipica sarà un’altra specialità come i longarini, un primo piatto semplice e gustoso. L’appuntamento è fissato dal 7 al 9 settembre nel...

Eventi

Con le strengozze Cantalice (RI) celebra la sua tradizione gastronomica – 25/26 agosto

redazione1Luglio 2018

by redazione1Luglio 2018

Un piatto semplice e genuino che racchiude in sé l’intera storia di un borgo. Acqua, farina, pomodoro e aglio sono gli ingredienti con i quali si preparano le “strengozze”, un particolare primo piatto che Cantalice festeggerà nel fine...

Eventi

A Casaprota (RI) un tuffo nelle tradizioni della Sabina con le fettuccine ai porcini – 12/13 agosto

redazione1Luglio 2018

by redazione1Luglio 2018

Nel cuore del mese di agosto, a Casaprota ci si tuffa nei sapori e nelle antiche tradizioni della Sabina! Uova, farina, funghi porcini e olio extravergine di oliva, sono gli ingredienti con cui il piccolo borgo reatino, appartenuto un tempo...

Eventi

Fettuccine alla trebulana, a Monteleone Sabino (RI) si gusta un’antica ricetta – 4/5 agosto

redazione1Luglio 2018

by redazione1Luglio 2018

La presenza della pancetta potrebbe in qualche modo ricordare un’amatriciana, così come quella dei funghi potrebbe far pensare a una boscaiola. Ma diffidate dalle apparenze: le fettuccine alla trebulana sono un piatto dal sapore unico e intriso di storia,...

Eventi

Un grande “serpentone” del gusto si aggira tra i vicoli di Marcetelli (RI) – 12 agosto

redazione1Luglio 2018Luglio 2018

by redazione1Luglio 2018Luglio 2018

Tutti in fila tra i vicoli del paese più piccolo del Lazio. Piccolo, ma dalle tradizioni culinarie antiche e incontaminate, come il territorio nel quale sorge. Domenica 12 agosto torna a Marcetelli l’appuntamento con il “Serpentone di Montagna”, il percorso enogastronomico...

Eventi

La storia va in tavola a Paganico Sabino (RI) con la Sagra delle Sagne Strasciate – 29 luglio

redazione1Luglio 2018

by redazione1Luglio 2018

Una sfoglia realizzata a mano con farina, acqua e uova che viene strappata in piccoli lembi, cotti e conditi con i prelibati funghi porcini raccolti nei boschi della zona. Così le abili massaie di Paganico Sabino preparano sagne strasciate, una...

sagra

Il tartufo a Canterano raddoppia! 13-21 ottobre

Castel di Tora celebra gli strigliozzi, un delizioso primo piatto della tradizione – 30 settembre

La Sagra del fungo porcino anima Oriolo Romano (VT) dal 14 al 23 settembre

Sutri in festa fino al 2 settembre per sua maestà il fagiolo regina

Ciammellocco e longarini, a Cretone (RM) la sagra si fa ancora più gustosa – 7/9 settembre

Con le strengozze Cantalice (RI) celebra la sua tradizione gastronomica – 25/26 agosto

A Casaprota (RI) un tuffo nelle tradizioni della Sabina con le fettuccine ai porcini – 12/13 agosto

Fettuccine alla trebulana, a Monteleone Sabino (RI) si gusta un’antica ricetta – 4/5 agosto

Un grande “serpentone” del gusto si aggira tra i vicoli di Marcetelli (RI) – 12 agosto

La storia va in tavola a Paganico Sabino (RI) con la Sagra delle Sagne Strasciate – 29 luglio

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