A pochi passi dal Pantheon, Orient Express La Minerva, primo hotel al mondo del leggendario marchio Orient Express e inaugurato nell’aprile 2025, celebra il periodo più suggestivo dell’anno trasformando dicembre e l’inizio di gennaio in un tempo sospeso, intimo e luminoso, da vivere nel cuore della Città Eterna.
Nato dalla rinascita di un palazzo seicentesco e firmato dall’architetto e artista Hugo Toro, l’hotel conserva la sua vocazione originaria: essere un crocevia di culture, epoche e viaggiatori. Durante le festività, l’eleganza iconica di Orient Express La Minerva si veste di calore natalizio, accogliendo gli ospiti con decorazioni scintillanti ispirate ai colori, alle luci e alla magia del Natale romano.
La Minerva Bar: gastronomia e musica dal vivo nel cuore dell’hotel
Le geometrie evocative dei grandi viaggi e delle storiche stazioni ferroviarie accolgono gli ospiti nella hall, invitandoli a scoprire il programma gastronomico e musicale de La Minerva Bar, raffinata oasi urbana nascosta nella quiete della lobby.
Sotto lo sguardo della statua marmorea della dea Minerva, prende vita un vero e proprio viaggio culinario nelle festività, che accompagna gli ospiti dalla Cena della Vigilia fino alla notte di Capodanno. Le proposte spaziano da eleganti selezioni di mare – come il Wellington di pesce spada con crema di scarola e fondo delicato di cottura del 24 dicembre – a grandi classici della tradizione reinterpretati con creatività, tra cui spicca il Tagliolino ai 30 tuorli con ragù di coniglio al passito di Pantelleria, pomodoro datterino giallo e Provolone del Monaco, protagonista del Pranzo di Natale. A completare l’esperienza, una curata selezione di dolci della tradizione.
Il menu di Capodanno: sei portate per celebrare il nuovo anno
Momento culminante delle festività è il menu di Fine Anno, un percorso di sei portate che unisce tecnica, eleganza e ingredienti d’eccellenza. Tra le creazioni in carta:
Ostrica e lampone, il Risotto “Riserva San Massimo” al Castelmagno con nocciole piemontesi e tartufo bianco, il Filetto di dentice confit con pomodoro del Piennolo e chips al nero di seppia, fino alla chiusura sorprendente con Mousse di vaniglia, lenticchie soffiate, gelato al panettone e salsa al mandarino.
Festive Afternoon Tea Time: un rituale invernale dal 6 dicembre al 6 gennaio
Per chi desidera una pausa raccolta e raffinata, ogni weekend e nei giorni festivi, dal 6 dicembre al 6 gennaio, Orient Express La Minerva propone il Festive Afternoon Tea Time. Una selezione di tè pregiati e infusi invernali accompagna sandwich salati intramontabili e pasticceria artigianale d’autore. Tra le proposte più apprezzate, il Choux festivo con gel di mandarino e crema speziata e i tradizionali scones serviti caldi, che racchiudono i profumi della stagione.
Gigi Rigolatto Roma: le feste “alla grande” sul rooftop
Al settimo piano, Gigi Rigolatto Roma celebra l’arte del ricevere “alla grande” con un menu speciale per le festività, disponibile dal 24 al 26 dicembre 2025. I piatti, dall’Insalatina di astice al Filetto di manzo con tartufo bianco, raccontano l’inverno attraverso sapori intensi e raffinati, mentre i dessert reinterpretano due grandi classici: Panettone con zabaione e pistacchio e Mont Blanc al mandarino.
La Cena di Fine Anno sul rooftop propone un menu esclusivo che include Ostriche con gel di champagne e caviale, due primi – tra cui Risotto carnaroli con scampi e ricci – e un secondo di Cernia bianca in guazzetto con datteri, salicornia e patate novelle. Il tutto accompagnato da musica dal vivo e DJ set, per accogliere il nuovo anno sotto il cielo stellato di Roma e i fuochi d’artificio sulla Città Eterna.
Cocktail d’autore per un viaggio sensoriale invernale
Le celebrazioni proseguono anche attraverso la mixology. A La Minerva Bar e al Bellini Bar di Gigi Rigolatto vengono proposte creazioni speciali per l’intera stagione festiva. Al Bellini Bar debutta una trilogia di cocktail natalizi – Christmas Star, Jingle Foam e Santa’s Negroni – mentre a La Minerva Bar si possono sorseggiare Winter Cuddle, Jingle Spice e Feu de Noël. Un dialogo armonico tra spezie invernali, note calde e aromi avvolgenti, pensato come un autentico viaggio sensoriale.
Con questo ricco programma, Orient Express La Minerva conferma il proprio ruolo di riferimento nell’ospitalità contemporanea a Roma: un luogo in cui la storia incontra il presente e ogni esperienza – culinaria, culturale o vissuta negli spazi dell’hotel – diventa parte di un viaggio memorabile.
