L’imprenditore romagnolo acquisisce lo storico resort di Minervino di Lecce: 11 ettari di parco e formula all inclusive per famiglie.
Il ponte turistico tra la Riviera Romagnola e la Puglia si fa più solido. L’imprenditore Gianluca Scialfa, già punto di riferimento nel settore ricettivo riminese, ha annunciato ufficialmente lo sbarco del brand Color Holiday in Salento. L’operazione vede l’acquisizione dell’imponente complesso ex Dolmen Sport Resort di Minervino di Lecce, che dalla prossima primavera rinascerà sotto l’insegna Color Dolmen Family Village.
Si tratta di un passaggio strategico per il gruppo romagnolo che, dopo aver consolidato la propria presenza con una decina di strutture tra Cesenatico, Milano Marittima, Bellaria Igea Marina e Riccione, sceglie il tacco d’Italia per la sua prima espansione extra-regionale. L’obiettivo è chiaro: esportare il modello di accoglienza “made in Romagna” in una delle mete più ambite del turismo internazionale.
Una struttura monumentale immersa nel verde salentino
Il nuovo Color Dolmen Family Village non è solo un cambio di gestione, ma un progetto di riqualificazione profonda. La struttura vanta numeri impressionanti: 190 unità abitative distribuite all’interno di un parco di 11 ettari. Gli spazi sono stati progettati per garantire il massimo respiro, con ampie aree verdi che circondano piscine, impianti sportivi all’avanguardia e zone gioco dedicate ai più piccoli.
Il cuore pulsante del villaggio sarà l’ampio ristorante, strutturato per offrire coperti sia nelle sale interne che negli spazi al fresco, permettendo agli ospiti di godere del clima mite del Salento durante i pasti. Questa acquisizione permette a Color Holiday di aggiungere un tassello fondamentale a un portfolio che già oggi vanta circa 850 camere e oltre 250 mila presenze annue.
La formula Premium All Inclusive approda al Sud
La vera novità introdotta da Gianluca Scialfa nel mercato pugliese è l’esordio della formula “Premium All Inclusive”. Non un semplice “tutto incluso”, ma una filosofia di vacanza mutuata dalla scuola romagnola: servizi attivi dalla colazione fino a tarda sera, pensati per eliminare ogni pensiero organizzativo alle famiglie.
All’interno del Color Dolmen, l’intrattenimento giocherà un ruolo centrale. Il format prevede:
Animazione professionale: attività divise per fasce d’età che spaziano dai giochi d’acqua allo sport.
Family centricity: aree protette e servizi specifici per neonati e bambini, permettendo ai genitori di godersi momenti di relax totale.
Food & Drink no-limit: pause golose e somministrazione continua per garantire una libertà totale durante la giornata.
Valorizzazione del territorio e rientro dei talenti
Valorizzazione del territorio e rientro dei talentiL’investimento del gruppo non ha solo una valenza turistica, ma anche sociale e occupazionale. Luca Scialfa, ideatore di Color Holiday, ha sottolineato come l’incontro con il Salento sia stato una vera folgorazione, non solo per la bellezza dei paesaggi ma per l’autenticità dell’accoglienza locale.
Un aspetto significativo del progetto riguarda il capitale umano: «Nel nostro gruppo lavorano da tempo molti professionisti pugliesi», spiega Scialfa. «In molti casi li abbiamo letteralmente “riportati a casa”, trasferendo parte dello staff dalla Riviera per scommettere su Minervino. Vogliamo diventare un riferimento europeo per la vacanza family, unendo l’energia romagnola al fascino dei borghi in pietra e delle spiagge salentine».
Una posizione strategica tra mare e barocco
La scelta di Minervino di Lecce non è casuale. Il villaggio si propone come base ideale per esplorare le meraviglie del territorio: dalle architetture barocche di Lecce alle coste adriatica e ionica, passando per le masserie storiche e i sentieri rurali delimitati dai muretti a secco. In primavera, all’apertura ufficiale, i turisti troveranno un ambiente rinnovato dove il ritmo lento del Sud si sposerà con l’efficienza organizzativa del Nord, promettendo una vacanza “a colori” tra venti caldi e notti stellate.
