Relais & Châteaux annuncia l’ingresso di nove nuove dimore nel suo prestigioso portfolio. Situate in destinazioni iconiche e immerse in contesti unici, queste strutture incarnano pienamente i valori di autenticità, alta cucina e sostenibilità che da sempre contraddistinguono l’associazione.
Nuovi ingressi che arricchiscono l’eccellenza dell’ospitalità
L’ingresso di nove nuove dimore di prestigio rafforza la presenza di Relais & Châteaux nel mondo dell’ospitalità di lusso, portando avanti i valori di autenticità, cultura gastronomica e sostenibilità. I nuovi associati, distribuiti tra Europa, Asia, Oceano Pacifico e America del Sud, arricchiscono l’offerta dell’associazione con esperienze uniche, che spaziano dai ryokan giapponesi alle ville sul Lago di Como, dalle dimore toscane ai resort polinesiani.
“È un onore accogliere queste strutture che condividono i nostri valori e la passione per la bellezza e il gusto. Insieme, costruiamo un mondo più solidale, in armonia con il pianeta.”
— Laurent Gardinier, Presidente di Relais & Châteaux
Borgo Pignano Florence – Firenze, Italia
Apertura 2026 – 32 camere – Due ristoranti – Spa – Oasi nel verde
Sulla collina di Montughi, a nord di Firenze, sorge un’oasi di tranquillità in una villa storica immersa nel verde: Relais & Châteaux Borgo Pignano Florence. L’hotel offrirà suite eleganti, una piscina di 30 metri e due ristoranti: Essenza (gourmet) e Cedrus (conviviale).
“Un rifugio raffinato dove la tradizione toscana incontra l’eccellenza dell’ospitalità.” – Piero Magrino, Maître de Maison
Grand Hotel Villa Serbelloni – Bellagio, Italia
116 camere – Due ristoranti – Spa sul Lago di Como
Affacciata sul lago di Como, questa dimora aristocratica ottocentesca offre un’esperienza di soggiorno senza tempo, tra affreschi, colonnati e un giardino tropicale. I ristoranti Mistral e La Goletta valorizzano la cucina mediterranea. La nuova Spa Luce del Lago è tra le più grandi del territorio.
“Un onore far parte di Relais & Châteaux: un riconoscimento alla nostra ospitalità autentica.” – Jon Bucher, Owner e Maître de Maison
Susana Balbo Winemaker’s House – Mendoza, Argentina
7 suite – Ristorante La VidA – Esperienze legate al vino
Nel cuore di una delle regioni vinicole più celebri al mondo, la prima donna enologa dell’Argentina accoglie gli ospiti nella sua raffinata struttura, con suite dotate di spa privata e un ristorante che reinterpreta la cucina locale.
The Sarvato – Jaipur, India
Ristorante gourmet – Vista sul City Palace – Cucina del Rajasthan
Nel cuore del City Palace, The Sarvato propone una cucina raffinata che valorizza i metodi di cottura tradizionali, in un ambiente da fiaba. Il menù degustazione racconta l’autenticità della cucina rajasthana tra spezie e rituali.
Le Tikehau – Polinesia francese
30 bungalow – Spiaggia privata – Ristorante Poreho
Situato su un atollo nell’arcipelago delle Tuamotu, Le Tikehau è una fuga romantica tra acque cristalline e sabbia rosa. Costruito con materiali naturali, offre bungalow su palafitte e piatti polinesiani serviti con vista sulla laguna.
Prestonfield House – Edimburgo, Scozia
23 camere – Cucina britannica al Rhubarb – Maniero del XVII secolo
Nel cuore di una tenuta secolare ai piedi di Arthur’s Seat, questo hotel storico unisce lusso e tradizione. Saloni affrescati, tessuti antichi e una cucina “dal campo alla tavola” raccontano il fascino scozzese più autentico.
L’Auberge de l’Ill – Illhaeusern, Francia
18 camere – Due ristoranti – Spa des Saules
La storica locanda alsaziana, famosa per la sua cucina stellata, è guidata dalla famiglia Haeberlin da quattro generazioni. L’atmosfera bucolica e la raffinata Spa completano un soggiorno gourmet nel cuore della natura.
Awasi Santa Catarina – Brasile
25 ville – Ristorante gourmet – Immersione nella natura
Nella lussureggiante Costa Smeralda brasiliana, ogni villa è un rifugio privato con piscina. Immerso in una penisola privata, il resort offre escursioni nella foresta, sport acquatici e cucina locale firmata dalla chef Daniela Damasceno.
Gōra Kadan Fuji – Subashiri, Giappone
39 suite – 4 ristoranti – Onsen con vista Monte Fuji
Nuova apertura (luglio 2025), Gōra Kadan Fuji è un ryokan di lusso immerso nella foresta ai piedi del Monte Fuji. L’esperienza include cucina kaiseki, ambienti zen e bagni termali con viste mozzafiato.
Relais & Châteaux: lusso, autenticità e passione
Fondata nel 1954, Relais & Châteaux riunisce oggi oltre 580 strutture indipendenti in tutto il mondo, selezionate per la qualità dell’accoglienza, la cucina di alto livello e il rispetto delle culture locali. I nuovi associati condividono questa visione, contribuendo a rendere ogni soggiorno un viaggio indimenticabile.
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