Quando si avvicina l’Avvento fervono i preparativi nella romantica cittadina di Friburgo. Le stradine e le piazze del centro storico si trasformano in una grande mercato natalizio, con bancarelle piene di prelibatezze e scintillanti decorazioni artigianali. La magia e il divertimento cominciano l’11 novembre con la “Plaza culinaria“, la più importante fiera gastronomica della Germania del sud. Le caratteristiche regionali e il particolare clima fanno di Friburgo il luogo ideale per l’allestimento di questa fiera del gusto. Importanti influenze mediterranee giungono dai paesi confinanti Francia e Svizzera, ma anche dell’Italia non così lontana, e si rispecchiamo chiaramente in tanti piccoli gesti della vita quotidiana. La buona tavola e il bere bene, come il saper apprezzare le cose belle della vita, sono elementi importanti in questo territorio. La “Plaza” è il cuore di tutto: un’oasi di pace che offre spazio a sufficienza per intrattenersi piacevolmente e godere di quanto l’evento offre ai visitatori. Numerosi vicoli e stradine conducono agli stand degli espositori adiacenti passando per piccole “piazzette” e portano alla cucina, diverse aree gastronomiche e al palcoscenico che propone un ricco programma di intrattenimenti. Un’ulteriore peculiarità della Plaza Culinaria è la “Smoker’s Lounge“, al suo interno si aggirano anche numerosi non fumatori che ne approfittano per dare un’occhiata e farsi un’idea dell’arte, e la tecnica, dell’arrotolamento del sigaro. Per ulteriori informazioni: www.plaza-culinaria.de
Dal 24 novembre si apre il sipario sul mercatino di Natale di Friburgo; la sua lunga tradizione non affascina soltanto gli abitanti di Friburgo ma anche migliaia di persone che giungono qui ogni anno anche da lontano per immergersi nella sua incantevole atmosfera. Il mercatino di Friburgo si collega alle tradizioni della Foresta Nera e pertanto, passeggiando tra i suoi stand, ci si imbatte in abili artigiani che intagliano il legno, lavorano le pietre dure e semipreziose, oltre a soffiatori di vetro, ceramisti, candelai e cestai la cui manualità non manca di affascinare. Il profumo inimitabile di golosi “Lebkuchen“, tipici biscotti speziati, vin brulé, aromi di ogni tipo, mandorle tostate e caldarroste si diffonde nell’aria stuzzicando la golosità. I bambini potranno divertirsi cucinando i biscotti dell’Avvento nel panificio natalizio appositamente allestito in Kartoffelmarkt, realizzando candele nel laboratorio di Franziskanerstraße o soffiando il vetro sotto i portici del municipio, aiutati da un mastro vetraio. Il 6 dicembre infine, in Rathausplatz è atteso San Nicolò, che porterà dolciumi e regali. Per ulteriori informazioni: www.weihnachtsmarkt.freiburg.de
Dal 20 dicembre al 5 gennaio 2015 i visitatori che si recano nell’area fieristica di Friburgo troveranno ad attenderli uno spettacolo circense davvero speciale: Circolo, il circo Natalizio. Gli artisti provenienti da tutto il mondo desiderano stupire gli spettatori con umorismo, charme e tantissime idee. Arrivati da Gran Bretagna, Svezia, Russia e persino dall’Ucraina, anche quest’anno offriranno al pubblico un programma ricchissimo con clown, acrobati e straordinari ginnasti. E tutti quanti su esibiranno sulla musica suonata dal vivo dall’orchestra del Circolo. Corpi che volteggiano nell’aria, scenografie incantevoli e un’esibizione mozzafiato alla fune proiettano gli spettatori in una nuova dimensione dell’intrattenimento. Per ulteriori informazioni: www.circolo-freiburg.de
Per ulteriori informazioni su Friburgo e la sua regione: www.freiburg.de
